Die besten Rezepte zu Bauernbrot

694 Rezepte zu Bauernbrot

Bauernbrot

Bauernbrot

Für das Bauernbrot den Sauerteig in einem halben Liter lauwarmen Wasser auflösen und frisch gemahlenes Roggenmehl einrühren.Zugedeckt bei 25-28 °C im...

Hobby-Koch

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Bauernbrot

Bauernbrot

Geben Sie für das Bauernbrot im ersten Schritt das Mehl, das Salz und das Brotgemisch in die Cooking Chef Edelstahl-Schüssel.

Formen Sie eine Mulde...

Hobby-Koch

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Vollkorn-Bauernbrot

Vollkorn-Bauernbrot

Für das Vollkorn-Bauernbrot Sauerteig in Wasser lösen, in die vorgewärmten Mehle einrühren und über Nacht stehen lassen. Salz und aufgelösten Germ sowie...

Hobby-Koch

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Würziges Käsetartar auf Bauernbrot

Würziges Käsetartar auf Bauernbrot

Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Schwarzbrotscheiben mit Käsetatar bestreichen und mit Paprikapulver und Schnittlauch bestreuen. Backrohr auf 180...

Eier-Koch

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Stoansteirischer Bauerntoast

Stoansteirischer Bauerntoast

Für den Bauerntoast das Bauernbrot beidseitig dünn mit Butter bestreichen und vortoasten. Dann mit einer Knoblauchzehe abreiben.

Mit Selchfleisch,...

Eier-Koch

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Fink's echt delikate Snack-Spießchen

Fink's echt delikate Snack-Spießchen

Fink's Schalotten mit mild geräuchertem Speck und Paprikabrot, Fink's Essigzwetschken mit würzigem Roastbeef und Ciabattabrot, Fink's Steinpilze mit...

Eier-Koch

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Dunkelsteiner Jausenbrot

Dunkelsteiner Jausenbrot

Für das Dunkelsteiner Jausenbrot Fleisch und Wurstreste, die gut ausgedrückte Semmel sowie die gekochten und geschälten Erdäpfel im Fleischwolf faschieren...

Hobby-Koch

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Schafkäse im Speckmantel

Schafkäse im Speckmantel

Zucchini in Scheiben schneiden. Den Schafkäse jeweils in 2 Speckscheiben einschlagen und in einer beschichteten Pfanne mit den Zucchinischeiben in wenig Öl...

Eier-Koch

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Wintergrillen - Krustenbrat’l aus dem Dutch-Oven

Wintergrillen - Krustenbrat’l aus dem Dutch-Oven

Für das Krustenbrat’l aus dem Dutch-Oven Kümmel und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, Knoblauch fein hacken. Kümmel-Pfeffer-Mischung mit Salz, Knoblauch...

Hobby-Koch

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Sauerkraut-Topf mit Geselchtem aus dem Dampfgarer

Sauerkraut-Topf mit Geselchtem aus dem Dampfgarer

Für den Sauerkraut-Topf Kartoffeln schälen, waschen, in etwa 2 cm große Würfel schneiden, in einen gelochten Garbehälter geben und vorgaren (bei 100°C 15...

Hobby-Koch

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