Würziges Käsetartar auf Bauernbrot

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Portionen: 4

  • 8 Scheiben Schwarzbrot
  • 2 EL Schnittlauch
  • 1 EL Paprikapukver (edelsüß)
  • Käsetatar (siehe Rezept)

Käsetatar:

  • 300 g Käse (würzig)
  • 150 g Halbfettmargarine
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 EL Senf
  • 2 Stück Eigelb
  • 6 EL Sauerrahm

Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Schwarzbrotscheiben mit Käsetatar bestreichen und mit Paprikapulver und Schnittlauch bestreuen. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Schwarzbrotscheiben ca. 20 Minuten knusprigbacken.

Käsetatar:
Den Käse fein reiben. Zwiebeln fein hacken. Mit der weichen Margarine, Senf, Paprika und Sauerrahm gut verrühren. Schwarzbrotscheiben mit einem Salatblatt belegen, mit Käsetatar bestreichen und mit einer Tomatenscheibe garnieren.

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Kommentare16

Würziges Käsetartar auf Bauernbrot

  1. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 01.03.2016 um 11:54 Uhr

    WIE SCHAUT DAS KÄSETARRTAR AUS ????

    Antworten
  2. anni0705
    anni0705 kommentierte am 09.10.2015 um 17:59 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 29.09.2015 um 10:50 Uhr

    sehr gut!

    Antworten
  4. Cookies
    Cookies kommentierte am 18.09.2015 um 14:42 Uhr

    Klingt lecker

    Antworten
  5. Camino
    Camino kommentierte am 08.09.2015 um 11:58 Uhr

    Schade, von dem Käsetatar kein Bild!

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