Bärlauchnudeln
Speck fein würfelig schneiden. Die Paradeiser kreuzweise einschneiden, 1/2 Minute in kochendes Wasser legen, abgekühlt abschrecken, häuten, entkernen und fein...
Eier-Koch
Speck fein würfelig schneiden. Die Paradeiser kreuzweise einschneiden, 1/2 Minute in kochendes Wasser legen, abgekühlt abschrecken, häuten, entkernen und fein...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Bärlauch die Nudeln laut Packungsanweisung al dente kochen.In der Zwischenzeit Bärlauch waschen und klein hacken, mit den restlichen...
Eier-Koch
Für die Kasnudeln mit Bärlauchfülle zuerst den Teig zubereiten. Dafür Mehl, Salz, Ei, Olivenöl und etwas Wasser zu einem Teig kneten. Für mindestens 1/2...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchspaghetti mit Flusskrebsen erst das Pesto zubereiten. Für das Pesto den Bärlauch grob hacken und in ein hohes Gefäß geben.Olivenöl, Parmesan...
Eier-Koch
Für die Pappardelle mit Bärlauchpesto als erstes Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten (Achtung ständig umrühren). In der Zwischenzeit einen Topf mit...
Eier-Koch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Fleisch in heissem Olivenöl auf beiden Seiten zwei Min. scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem...