User-Rezept
Muschelsalat - pla hol shenn
I N F O Pla-Blattsalate werden meist aus Meeresfrüchten gemacht, die rasch gar sind, und das Dressing ist immer sauer, scharf und salzig. Sie werden mit...
Asiatisch Salat Rezepte
217 Rezepte zu Asiatisch Salat
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Salat aus knusprigem Fisch und Chili - yam pla grop gap prlk
I N F O Auch dieses Rezept stammt aus den Aufzeichnungen der unvergleichlichen Thanpuuying Pliang Pasonagorn. Sie empfiehlt pla grop wegen der spröden...
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Salat aus geschmorten Paradeiser
Für den Salat aus geschmorten Paradeisern die Paradeiser waschen und waagrecht halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein Blech setzen.Mit dem Wein...
Eier-Koch
Thekla
Gemischter Blattsalat
Für den gemischten Blattsalat den Salat waschen, gut abtropfen. Den Chinakohl in 1,5 cm breite Streifen schneiden, Kopfsalat in gefällige Stücke reißen. In...
Eier-Koch
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Mango Malai / Mangocreme
Mangoscheiben abrinnen, einen 1/2 EL Zucker und den Saft einer halben Limette dazugeben und mit einem Mixstab zu Püree zermusen. Das Schlagobers mit einem...
Hobby-Koch
katerl19
Marinierter Spargel mit Putenschnitzel natur
Für den marinierten Spargel mit Putenschnitzel die Spargelenden, wenn nötig schälen und den Spargel in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.Die Putenschnitzel...
Eier-Koch
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Blattsalat mit Mozzarella und Radieschensprossen
Für den Blattsalat mit Mozzarella und Radieschensprossen die Zuaten für die Marinade in eine Salatschüssel geben und verrühren.Den gewaschenen Salat...
Eier-Koch
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Grüner Mango-Salat
Mangos (oder Äpfel/Kohlrabi) von der Schale befreien, das Fruchtfleisch von dem Stein schneiden, dann in feine Streifchen teilen. Schalotten in feine Ringe,...
Tomatensauce mit Aal
Den Aal bereits vom Fischhändler küchenfertig zuputzen lassen (ausnehmen, Flossen abschneiden, Haut, Kopf und Schwanz entfernen). Aal waschen, trocken tupfen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Santol-Salat mit gegrillten Garnelen - yam grathorn gap gung pao
I N F O Santol, genauso falsche Mangostane genannt, sind angenehm süß-saure, in der Regel apfelgrosse, leicht adstringierend wirkende Früchte.Alternativen...