Die besten Rezepte zu Asiatisch Pakistan

21 Rezepte zu Asiatisch Pakistan

Karotten-Konfekt mit Pistazien

Karotten-Konfekt mit Pistazien

Die gewaschenen Karotten fein raspeln oder reiben. Dann in einem Topf das Ghee schmelzen lassen und die Karotten zugeben. Zunächst bei größerer Hitze...

Hobby-Koch

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Samosas
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Samosas

1. Erdäpfeln in einem großen Kochtopf mit kochend heissem Wasser gardünsten. Abkühlen und kleinschneiden. Die Erdäpfeln mit Korinthen, Erbsen, Koriander,...

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Balti-Hühnchen
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Balti-Hühnchen

1. Das Hühnerfleisch in 3 cm große Würfel schneiden.

2. Ghee in einer Balti-Bratpfanne beziehungsweise einem Wok erhitzen. Zimtstange, Knoblauch,...

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Pikante Paradeiser-Erbsen-Suppe
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Pikante Paradeiser-Erbsen-Suppe

1. Die Paradeiser im Wasser auf kleiner Flamme sieden, bis sie weich sind, und in einer Küchenmaschine zermusen.

2. Das Ghee in einer großen...

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Zwiebel-Bhaji
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Zwiebel-Bhaji

1. Das ganze Mehl, Natron und Chili-Gewürz in eine ausreichend große Schüssel sieben.

In einer Ausbuchtung in der Mitte die Eier mit Wasser vermengen...

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Chapatis Ii
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Chapatis Ii

Chapatimehl mit 1 Prise Salz in eine ausreichend große Schüssel Form. nach und nach zirka 250 ml Wasser zugiessen, bis ein fester Teig entsteht. Auf...

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Hyderabadi-Fisch
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Hyderabadi-Fisch

1. Kreuzkümmel, Sesamsamen, Kokosraspel, Bockshornkleesamen und Zwiebel ungefähr 10 min in einer Bratpfanne trocken rösten, bis sie duften.

2. Die...

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Safran-Hühnchen-Pillau
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Safran-Hühnchen-Pillau

1. Langkornreis mit der Hälfte des Ghees in eine große gusseiserne Bratpfanne Form. Umrühren, bis sich der Ghee über den gesamten Langkornreis...

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