Knusprige Kartoffelspiralen
Für knusprige Kartoffelspiralen zunächst die Kartoffeln waschen und mit einem Spiralschneider in dünne Spiralen schneiden. Möglichst weit auseinanderziehen,...
Eier-Koch
Für knusprige Kartoffelspiralen zunächst die Kartoffeln waschen und mit einem Spiralschneider in dünne Spiralen schneiden. Möglichst weit auseinanderziehen,...
Eier-Koch
I N F O Eine weitere Variante des allgegenwärtigen süssen Schweinefleischs - und genauso unwiderstehlich! Ich finde, das Fleisch schmeckt noch besser, wenn...
Für das Schweinefleisch süß-sauer zunächst das Schweinefleisch in 5 mm dicke Scheiben und diese wiederum in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Erbsenschoten...
Eier-Koch
Für die eingelegten Radieschen die Radieschen vom Grün befreien, gut waschen und in Scheiben schneiden. Wacholderbeeren, Pfefferkörner mit dem Messerrücken...
Eier-Koch
Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Essig mit Zucker, Salz, Pfefferkörnern, Basilikumstängel sowie Wasser mischen und bei...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Nach einer traditionellen Grillmethode schneidet man die Gemüse passend zurecht, legt sie in ein Bambusrohr,...
Zuerst Holunderblüten in eine geeignete Schüssel mit Wasser legen, vorsichtig hin und her schwenken, damit der Staub entfernt wird. Auf einem Geschirrtuch...
Hobby-Koch
Für das gegrillte Schweinefleisch das Fleisch in lange, dünne Streifen schneiden. Geben Sie es in eine Schüssel, danach geben Sie den Rotwein und Ingwersaft...
Hobby-Koch
I N F O Eine köstliche, simple, kühlende Zuspeise zu scharfen Relishes bzw. raffinierten Currys wie pcmaeng.Zu dem Grundrezept gibt es zahlreiche Varianten:...
Für das Lachsfilet an Fenchel-Orangen-Gemüse zunächst den Fenchel putzen und das Fenchelgrün beiseitelegen. Die Fenchelknollen der Länge nach halbieren, vom...
Hobby-Koch