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Chicken-Curry - Murgh Kari
Die Pouletstücke mit Küchenrolle abtrocknen. Portionenweise in einem Brattopf in dem heißen Butterschmalz ungefähr Vier Min. anbraten, herausnehmen, mit Salz...
Ananas chutney Rezepte
55 Rezepte zu Ananas chutney
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Schweinecurry I
Fleisch würfelig schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, Essig darüber gießen, 1 Stunde ziehen, dabei ab und zu umrühren. Rosinen abspülen, Zwiebeln von der...
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Gefüllter Chinakohl
Babyananas abschälen, von dem Stiel befreien und ebenfalls würfelig schneiden. In einer Bratpfanne ein wenig Öl erhitzen, Fleisch mit Salz würzen und...
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Mulligatawny Suppe
Für die Mulligatawny Suppe Zwiebel, Karotte, Sellerie,Chilischote, Knoblauch, sowie den Ingwer in feine Stücke schneiden. In einem Topf alles zusammen in...
Eier-Koch
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Mango Info + Einige Rezeptvorschläge
Die grün-gelb-orange melirte Baumfrucht, die in etwa aussieht wie eine verbeulte große Zitrone, gehört zur Familie der Anacardiengewaechse. Sie stammt aus...
Eier-Koch
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Mango-Hühner-Salat
Die Trockenfrüchte klein schneiden und mit 3 El Mango-Balsam Essig und 1 El Kürbiskernöl mehrere Stunden einmarinieren.Das Hühnchenfleisch machen, aus der...
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Melonen-Salat
Melone und Ananas in Würfel schneiden, Trauben halbieren und entkernen. Hühnerbrust in oel rösten, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, auskühlen und in...
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Exotische Reispfanne
Bundzwiebeln und Knoblauch klein hacken. Süsskartoffel abschälen, in feine Würfel schneiden. Peperone halbieren, Stiel und Samenstaende entfernen. Später...
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Nasi Goreng
Für das Nasi Goreng Zwiebeln, Knoblauch und Sambal mit etwas Salz mit einem Mixstab fein mahlen. In Öl backen bis die Zwiebeln hellbraun sind. Das Fleisch...
Hobby-Koch
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Hühner Curry
Zunächst das ganze Huhn waschen und in einem Topf mit Wasser kochen. Zwiebel schälen und klein schneiden, Äpfel vom Kerngehäuse befreien, schälen und...
Eier-Koch