Schokoladeneis
Für das Schokoladeneis die Schokolade in grobe Stücke hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Die Milch und den Staubzucker dazugeben und unterrühren. Das...
Eier-Koch
Für das Schokoladeneis die Schokolade in grobe Stücke hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Die Milch und den Staubzucker dazugeben und unterrühren. Das...
Eier-Koch
Für Penne mit Wirsinggemüse und Speck zunächst das Wirsinggemüse vorbereiten: Dazu Wirsing und Mangold gründlich waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel...
Hobby-Koch
Für Schwangere und Stillende: Kerniges MüsliQuinoa, getreideartige Körner aus Mittelamerika, sind durch viel Eiklar, Eisen und Kalzium außergewöhnlich...
45 Min., aufwändig Für den Gewürzpudding:Butter, Staubzucker und Vanillezucker sehr gut dickcremig aufschlagen.nach und nach die Dotter dazugeben und immer...
Für die süße Kürbissuppe die vorbereiteten Kürbis salzen und 1 Stunde stehen lassen. Danach mit kaltem Wasser abschwemmen und in feuerfeste Glasschüssel...
Hobby-Koch
Für das Soufflé die Hirse heiß abwaschen und in dem Salzwasser kurz zum Kochen bringen und zirka 25 min quellen. Auskühlen.Das Ei trennen. Eidotter, Honig und...
Für die Kugerl Marzipan mit einer feinen Reibe reiben und in einer Schüssel von Hand mit den anderen Zutaten vermengen. Daraus kleine Kugerl drehen und kurz...
Hobby-Koch
Für den Ziegenfrischkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat zunächst die Linsen nach Packungsangabe kochen, in einem Sieb abgießen, kalt abschrecken und...
Eier-Koch
Für die Pommes frites 500 ml Sonnenblumenöl in einem Topf auf Stufe 4 von 6 langsam heiß werden lassen und 3 festkochende Kartoffeln schälen und in...
Eier-Koch
Zunächst die Radieschen waschen und das Grün abschneiden. Etwa 1 cm übrig lassen. Das obere Drittel der Radieschen mit dem Grün horizontal als Deckel...
Eier-Koch