Geröstete Leber mit Birnen-Apfel-Reis
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hühnerleber mit Bananen
Zutaten
Portionen: 2
- 400 g Hühnerleber (kleine Stückchen)
- 2 Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 4 TL Curry "Madras"
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Suppenwürfel (Fertigprodukt)
- etwas Wasser
- etwas Fett (2 EL Öl)
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Hühnerleber mit Bananen Zwiebel in Öl blond anbraten, die Hühnerleber hinzufügen, mitrösten, mit Curry und dem zerbröselten Suppenwürfel würzen.
- Das Ganze braten bis die Leber durch ist, nun die Bananen hinzugeben und mit etwas Wasser aufgießen.
- Die Hühnerleber mit Bananen kurz durchrühren und anrichten.
Tipp
Hühnerleber mit Bananen mit frischem Brot servieren.
lecker
interessante Kombination, die man einfach einmal probieren muß!
Klingt überhaupt nicht gut. Leber sowie Bananen hervorragende Produkte - gemeinsam bitte NEIN! Man muss nicht alles gut finden. Und das sagen auch Profiköche.
Muss ja nicht jedem schmecken, und das sagen auch Profiköche
Jo eh, ganz richtig - eine Geschmacksfrage. ;-)
Klingt gut!
tolle Kombination