Hühnerleber mit Bananen

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Portionen: 2

  • 400 g Hühnerleber (kleine Stückchen)
  • 2 Bananen (in Scheiben geschnitten)
  • 4 Kl Curry "Madras"
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 1 Suppenwürfel (Fertigprodukt)
  • etwas Wasser
  • etwas Fett (2 EL Öl)

Für die Hühnerleber mit Bananen Zwiebel in Öl blond anbraten, die Hühnerleber hinzufügen, mitrösten, mit Curry und dem zerbröselten Suppenwürfel würzen.

Das Ganze braten bis die Leber durch ist, nun die Bananen hinzugeben und mit etwas Wasser aufgießen.

Die Hühnerleber mit Bananen kurz durchrühren und anrichten.

Tipp

Hühnerleber mit Bananen mit frischem Brot servieren.

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Kommentare7

Hühnerleber mit Bananen

  1. verenahu
    verenahu kommentierte am 31.03.2015 um 06:15 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 15.11.2014 um 17:59 Uhr

    interessante Kombination, die man einfach einmal probieren muß!

    Antworten
  3. BiPe
    BiPe kommentierte am 07.11.2014 um 21:48 Uhr

    Klingt überhaupt nicht gut. Leber sowie Bananen hervorragende Produkte - gemeinsam bitte NEIN! Man muss nicht alles gut finden. Und das sagen auch Profiköche.

    Antworten
    • spiderling
      spiderling kommentierte am 08.11.2014 um 15:54 Uhr

      Muss ja nicht jedem schmecken, und das sagen auch Profiköche

      Antworten
    • BiPe
      BiPe kommentierte am 08.11.2014 um 16:48 Uhr

      Jo eh, ganz richtig - eine Geschmacksfrage. ;-)

      Antworten
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