Thunfisch-Kapern-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Frühlingsaufstrich
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Becher Cottage Cheese (Natur)
- 2-3 Stk. Radieschen
- etwas Paprika (rot oder gelb)
- etwas Salatgurke
- Bärlauch
- Salz
- Schnittlauch
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Frühlingsaufstrich das Gemüse in möglichst kleine Würfel schneiden und den Schnittlauch bzw. Bärlauch fein schneiden und mit dem Cottage Cheese vermengen. Mit Salz und etwas Pfeffer würzen.
Tipp
Der Frühlingsaufstrich passt wunderbar zu frischen warmen Kartoffeln oder einfach als Aufstich aufs Brot.
lecker
SEHR GUT
lecker
Toller Aufstrich.