Exotischer Hühnersalat
5–15 MIN
Hobby-Koch
Fruchtiger Putensalat
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für den Putensalat die Putenbrust in Streifen schneiden. Zitronensaft und Sojasauce verrühren. Putenbrust darin marinieren.
- Melone in Scheiben schneiden. Birne in Spalten schneiden. Johannis- und Himbeeren waschen. Die Hälfte der Johannisbeeren zerdrücken.
- Mit übrigem Zitronensaft, Honig, Senf, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Sonnenblumenkerne in Pfanne rösten, herausnehmen. Putenbrust ca. 3 Minuten in der Pfanne grillen.
- Salzen und pfeffern. Fenchel in Scheiben schneiden und kurz mitbraten. Salate waschen und nach Belieben marinieren.
- Alles anrichten und Kerne drüberstreuen.
Tipp
Wer möchte kann den Putensalat auch mit anderem beliebigen Obst, wie zum Beispiel Erdbeern zubereiten.
Ein leckeres Essen
ein leichtes Essen für heisse Tage
sehr köstlich
Auch mit Pfirsichen ganz wunderbar. Im Sommer hab ich generell sehr gerne noch etwas Obst im Salat, das gibt extra Frische.
Auch mit Erdbeeren sehr schmackhaft.
Toll
toll
Die Himbeeren am Foto verwirren mich etwas. Das Rezept hört sich aber sehr gut an :)
wieso, die kommen sowohl bei den Zutaten als auch bei der Zubereitung vor
super !
Nicht schlecht. Wunderbar wenns schnell gehen muss.
Muss ich mir gleich speichern
Wirklich gut!
sehr gut
oh das hört sich ja toll an :)
Einmal ein etwas anderer Salat! Muss ich unbedingt probieren!
Klingt sehr lecker!
Salat ist sehr gut!! Nur nehme ich statt Beeren eher Mango
Das schaut nicht nur super aus, es schmeckt auch so!
Sehr lecker...
macht neugierig
tolle Zusammenstellung
Mengenangaben wären nicht schlecht ??
Sehr geehrte Frau Neubauer! Wir haben die Mengen der Zutaten soeben ergänzt.
Beste Grüße aus der ichkoche.at-Redaktion
gibts auch mengenanaben dazu?
gibts auch mengenanaben dazu?