• Startseite
• Vorspeise warm
• Käse Rezepte
• Französische Mini-Samosas mit Chavroux

Französische Mini-Samosas mit Chavroux

Foto: Bongrain

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  84 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Schinkenkipferl

30–60 MIN

Eier-Koch

Käseaufstrich

15–30 MIN

Eier-Koch

Salat von Kalbsbriesröschen und Prinzessbohnen

30–60 MIN

Profi-Koch

Gemüsesulz

>60 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Portionen: 4

•   150 g Chavroux mit feinen Kräutern
•   100 g Oliven (grün und schwarz)
•   1 Pkg. Strudelteig (alternativ auch Blätterteig)
• 2 Stk. Tomaten
•   Kümmel
•   Olivenöl

Sponsored by

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Mini-Samosas in einer Schüssel den Chavroux, die fein gehackten Oliven, die klein gewürfelten Tomaten, sowie etwas zerstoßenen Kümmel vorsichtig vermengen.
   
   Den Strudelteig in Quadrate schneiden. 1-2 TL der Fülle in die Mitte setzen, den Rand mit etwas Wasser befeuchten und fest zusammendrücken. Backen Sie die Mini-Samosas anschließend in Olivenöl kurz heraus (etwa 1 Minute pro Seite).
   
   Alternativ Zubereitung im Backrohr: Bestreichen Sie die Mini-Samosas von beiden Seiten mit Olivenöl und backen sie im vorgeheizten Rohr bei 210° goldbraun.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken