Zitronige Frühlingscupcakes
>60 MIN
Hobby-Koch
Falsches Eis oder Cupcakes in der Waffel
Zutaten
Portionen: 24
Für den Teig:
- 2 Stk. Bananen
- 250 ml Milch
- 120 g Butter
- 260 g Mehl
- 180 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 24 Stk. Waffeln (flach)
Für das Topping:
- 150 g Butter
- 150 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- Streusel
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Zubereitung
- Für falsches Eis zunächst die Bananen zerdrücken und mit Milch, Butter (Zimmertemperatur), Mehl, Zucker und Backpulver gut vermengen. Nun in die Waffeln füllen. Waffeln auf ein Blech stellen und bei 180 °C 20 Minuten backen.
- Butter und Frischkäse (bei Zimmertemperatur) verrühren und den Zucker (nach Geschmack) untermischen. Topping kühlen.
- In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die ausgekühlten Waffeln spritzen. Falsches Eis mit Streusel dekorieren.
Tipp
Wenn man nur spitze Waffeln für falsches Eis zur Hand hat, die Spitze unten abschneiden und die Waffel in 15 Minuten vorgebackenen Teig stecken (siehe Bild).
Finde ich ganz toll!
lecker
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sehr verlockend
Lecker!
toll
sieht cool aus
witzige Idee
Ein Knaller für jede Kinderparty!
klingt gut
Danke
schaut auf den ersten Blick wirklich wie Softeis aus
gute Idee
sehr gut
eine kreative Idee!
tolle Idee!