Erdäpfelgratin
30–60 MIN
Hobby-Koch
Den Erdäpfelauflauf nicht bis zum Rand schlichten, da der Schlagobers zu kochen beginnt, kann es etwas übergehen. Also 4 - 5 cm nach oben Platz lassen. Umso länger der Auflauf "ziehen" kann, desto besser ist er!! Beim Schinken keinen extra würzigen kaufen, sonst schmeckt der ganze Auflauf versalzen.