Basische Schmorkartoffeln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Basisches Kürbis-Ratatouille
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für basisches Kürbis-Ratatouille zunächst das Gemüse waschen und klein schneiden. Den Reis in einem Topf mit Wasser garen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten. Das Gemüse untermischen und kurz mitrösten. Anschließend mit Gemüsesuppe und den geschälten Tomaten aufgießen und das Ratatouille etwa 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Basisches Kürbis-Ratatouille mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis servieren.
Tipp
Dieses Rezept für basisches Kürbis-Ratatouille wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.
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Zu KiloCoach.com
Klingt sehr gut
geht statt reis auch mit erdäpfel
sehr gut
Ich koche dieses Gericht immer wieder einmal, weil meine Kürbisernte großartig ausgefallen ist. Es wird bei mir jedesmal anders, weil ich mit den Zutaten jongliere, Karotten, Pastinaken, auch Zucchini, ich nehme, was ich zu Hause habe.
Diese Eintragungen sind gar nicht hilfreich. Es hat also noch niemand dieses Rezept nachgekocht ? Na dann auch von mir, es sieht lecker aus.