Große Weißweine mit Reifepotenzial

Große Kunst. Ohne Allüren.
Zusätzlich mit dem Fleisch noch je 50g aufgetaute Erbsen und Mais aus der Dose in die Sauce geben.
Große Kunst. Ohne Allüren.
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Ich schneide noch Gurkerl hinein.
ich hab es auch nachgekocht, allerdings statt Zitrone einen Schuss Weisswein und statt der Einbrenn und der Cremefine Sauerrahm mit Mehrl verrührt .... TOLL !!!
Ich mache die Putenbrust im Wok oder einer gut beschichtete Pfanne dazu brauche ich fastkein fett .
auch nachgekocht, war sehr gut
wird nachgekocht aber mit knoblauch dazu ! ich nehme keine fix einbrenn sonder verdicke mit pfanni pürree! das rühre ich ein und ist sehr gut !