Die besten schlanken Rezepte

Rezept

Rindsgeschnetzeltes mit Nudeln

Für Rindsgeschnetzeltes mit Nudeln zunächst die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Paprika waschen, Kerne entfernen und

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Vogerlsalat

Für den Vogerlsalat zuerst den Salat grundlich waschen. Gut abtropfen und die Wurzeln entfernen. Für das Salat-Dressing Zitronensaft auspressen.

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Karfiol-Zucchini-Curry

Für das Karfiol-Zucchini-Curry zunächst Öl in einem beschichteten Topf erhitzen. Zwiebel darin bei milder Hitze weich und glasig dünsten.

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Fitness-Topfen

Den Topfen mit dem Essig und dem Salz verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Radieschen, Frühlingszwiebeln (mit dem Grün), Tomaten und Gurke

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Grieß-Flammerie

Für das Grieß-Flammerie zunächst die Vanilleschoten aufschneiden, Mark herauskratzen. Sojadrink mit Apfeldicksaft, Zimt, Vanillemark und

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Karotten-Ingwer-Suppe

Zwiebel, Knoblauch und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben oder ebenso in kleine Würfel schneiden.

Kokos-Fisch in der Folie gegrillt

Dieser Kokos-Fisch aus der Grillfolie überzeugt mit zartem Fischfilet, feiner Kokosnote und einer aromatischen Gewürzmarinade. Durch das Garen in

Gedämpfte Garnelen mit Aromaten auf Rucola

Garnelen aus den Karkassen brechen und den Darm ziehen. In einen geschlossenen Garbehälter legen, mit Salz, Zitrone und Olivenöl würzen. Dampfgarer

Hendlbrustfilet mit Nusspanade

Für das Hendlbrustfilet mit Nusspanade Mehl in einen tiefen Teller streuen. Filet auf einem Brett mit einem Fleischklopfer flach klopfen, slzen,