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Themenwelt - Champignon Rezepte

Die besten Champignon Rezepte

Champignons zählen zu den beliebtesten Pilzen der Österreicher. Und das zurecht, denn sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund, nahrhaft und leicht bekömmlich.

Wir essen sie gerne in als gebackene Champignons, gefüllte Champignons, Champignoncremesuppe oder Champignonrisotto. Die Champignonsauce ist ein Klassiker, etwa als Begleiter von Putengeschnetzeltem oder Semmelknödeln.

Bei uns erfahren Sie, wie man die Schwammerl richtig putzt, wie man sie aufbewahrt und vieles mehr... Frische ist sehr wichtig, sie sollten nach dem Kauf rasch verarbeitet und verzehrt werden. Also ran an den Kochlöffel!

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