• Startseite
• Frühstück
• Aufstrich Rezepte
• Eiaufstrich

Eiaufstrich

Foto: krokotraene

Next

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  48 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Pikanter Eiaufstrich

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich

5–15 MIN

Eier-Koch

Eieraufstrich mit Curry und Jungzwiebel

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich mit Basilikum und Pinienkernen

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich mit Oliven

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich mit Kren-Speck und Kümmel

5–15 MIN

Eier-Koch

Aufstrich mit Ei - light

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich-light

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich mit Gurkerln

5–15 MIN

Eier-Koch

Kräuter-Eier-Aufstrich

5–15 MIN

Eier-Koch

Thekla

Zutaten

Portionen: 10

•   1 Stk. Semmel (in Wasser eingeweicht und passiert)
•   6 Stk. Eier (hart gekocht)
•   100 g Butter
•   2 EL Sauerrahm
•   2 Stk. Gurkerl (fein gehackt)
•   1 Stk. Zwiebel (kleine, fein gehackt)
•   1 Bund Schnittlauch (fein gehackt)
•   Salz
•   Pfeffer (frisch gemahlen)
•   Senf

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Eiaufstrich die Eier abschälen und passieren. Mit Butter und Sauerrahm verrühren, Gurkerl, Zwiebel, Schnittlauch und Semmel hinzufügen.
2. Mit Salz, Pfeffer, Senf und Paprika würzen, pikant abschmecken.

Tipp

Eiaufstrich schmeckt auf einer frischen Semmel aber auch auf dunklem Brot.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken