Eiaufstrich mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

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Für den Eiaufstrich mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl kochen Sie die Eier hart. Etwas auskühlen lassen und abschälen. Danach die Eier entweder mit dem Messer fein hacken oder im Mixer fein zerreiben.

Die Kürbiskerne grob hacken. In einer Schüssel Eier, Sauerrahm Topfen und Kürbiskerne vermischen. Den Eiaufstrich mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl mit Salz, Pfeffer und Kürbiskernöl abschmecken.

 

Tipp

Dieses Eiaufstrich mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl-Rezept lieben nicht nur die steirischen Landsleute. Kürbiskerne und Kürbiskernöl sind allseits beliebt und verfeinern auch diesen tollen Aufstrich.

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Kommentare48

Eiaufstrich mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

  1. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 13.03.2017 um 21:23 Uhr

    Essiggurkerln, fein gehackt

    Antworten
  2. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 10.09.2017 um 12:12 Uhr

    Mit fein geschnittenem Schnittlauch.

    Antworten
  3. ritag
    ritag kommentierte am 20.06.2017 um 22:10 Uhr

    etwas Verjus

    Antworten
  4. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 28.05.2017 um 23:59 Uhr

    Zitronensaft

    Antworten
  5. Illa
    Illa kommentierte am 25.03.2017 um 19:27 Uhr

    Klingt unglaublich - Muskatnuss dazu und es schmeckt noch besser

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  6. Alle Kommentare
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