Für den Zucchinikuchen Eier und Zucker dickcremig rühren und die Butter beifügen. Die übrigen Zutaten verrühren und darunter mischen. Zucchini vorsichtig dazu geben.
In eine gefettete Kuchenform füllen und bei 170 °C etwa 1 Stunde backen.
Den Zucchinikuchen auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur überziehen.
Tipp
Dieser Zucchinikuchen schmeckt auch mit Schlagobers!
sehr gut zum Nachmittagskaffee
Das Rezept hört sich sehr gut an, werde ich probieren. Danke.
Herrlich
sehr gut
lecker
sehr lecker
klingt verlockend
lecker
wird zum Wochenende ausprobiert
der wäre jetzt lecker - muss ich bald wieder backen
toll!
Einfach ein Klassiker.
lecker
250g Butter sind 100g Öl und 100g Wasser
Im Video gibt der Koch Öl statt Butter in den Teig - wie viel Öl ist das - 1/4 l?
super Idee