• Startseite
• Suppen Rezepte
• Zucchinicremesuppe mit getrockneten Tomaten

Zucchinicremesuppe mit getrockneten Tomaten

Foto: Rama Cremefine

Next

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  105 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Misosuppe mit Gemüse und Wakamealgen

15–30 MIN

Hobby-Koch

Bami Goreng

30–60 MIN

Hobby-Koch

Hirsesuppe mit Karotten

5–15 MIN

Eier-Koch

Scharfe Reispfanne

30–60 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Portionen: 4

• 250 g Zucchini (in Würfel geschnitten)
•   250 ml Rama Cremefine (wie Crème fraîche zu verwenden)
•   750 ml Gemüsesuppe
• 100 g Tomaten (getrocknet)
•   1 EL Mehl
•   1 Zwiebel
•   2 Zehe(n) Knoblauch
•   Salz
•   Pfeffer
•   Thymian
•   Olivenöl

Sponsored by

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Zucchinicremesuppe 3/4 der Zucchini mit der fein geschnittenen Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Thymian kräftig würzen. Das Mehl beifügen, umrühren und mit der Knorr Gemüsesuppe aufgießen, fünf Minuten kochen lassen.
2. Rama Cremefine dazugeben und mit einem Pürierstab zerkleinern.
3. Die restlichen Zucchiniwürfel in Olivenöl anbraten und mit den in Streifen geschnittenen getrockneten Tomaten die Zucchinicremesuppe garnieren.

Tipp

Ein leichtes Zucchinicremesuppe Rezept!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken