Sushi-Pops
30–60 MIN
Hobby-Koch
UFO-Fleischbällchen
Zutaten
Portionen: 12
- 400 g Faschiertes
- 2 Eier (Größe M)
- 1 Zwiebel (klein)
- 2 EL Paniermehl
- Pfeffer
- Salz
- 300 ml Öl (zum Braten)
- 2 Gurken (klein, in Scheiben)
- 12 Scheibe(n) Fleischwurst (klein)
- 1 Pkg. Mayonnaise
- 24 Rosmarinnadeln
- 12 Holzspießchen
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Zubereitung
- Für die UFO-Fleischbällchen zunächst aus Faschiertem, Eiern, der klein gehackten Zwiebel, Paniermehl, 2 EL Wasser, Pfeffer und Salz eine einheitliche Masse kneten.
- Die Faschiertes-Masse zu 12 Bällchen formen. Im heißen Fett gar braten und abkühlen lassen.
- Die Fleischbällchen halbieren und je eine Hälfte auf die Spieße stecken. Darauf mittig je 1 Scheibe Gurke, Fleischwurst, wieder Gurke und zuletzt die andere Fleischbällchenhälfte stecken.
- Einige Mayonnaisetupfer auf die Wurstscheibe und die obere Fleischbällchenhälfte spritzen.
- Mit einem Zahnstocher 2 Löcher in die obere Fleischbällchenhälfte stechen und die Rosmarinnadeln als Antennen in die UFO-Fleischbällchen hineinstecken.
Tipp
Alternativ können statt Fleischwurstscheiben Kohlrabischeiben für die UFO-Fleischbällchen verwendet werden.
tolle Idee
eine lustige Idee
die Tupfer könnte man auch mit Ketchup machen, als rote Lichter
Witzige Idee,doch würde ich statt der Fleischwurst doch lieber eine Tomatenscheibe nehmen.
unheimlich originel aber die Kombination Fleischbällchen und Wurtst ist etwas gewöhnungsbedürftig
sehr witzige Idee!!
Äußerst kreative Idee.
Interessant und lecker :-)
Süß!
tolle idee!
Super
perfekt für Kinderfest
super
Super..........
Lecker
Kompliment, auf so eine kreative Idee muß man erst einmal kommen
Schaut lustig aus
witzig! Bestimmt toll für Kinder...
lustige Idee. würde aber statt der Gurken Paradeiserscheiben nehmen. mag keine Gurken.
ideal für Kindergeburtstagsfest
sieht nett aus
die sehen ja zum Abheben aus!
sieht super aus!
Sieht witzig aus, muss ich ausprobieren
echt der Knaller!
Das müsste sogar ich schaffen ... Kohlrabi ist eine gute Idee, Wurst finde ich nicht so passend. Werde ihn vielleicht vorher ein wenig dünsten, dass er ein bisschen weicher ist.
super
Genial
tolle Idee
nette Idee