Hirse
Für die Hirse die Hirsekörner mit kaltem Wasser abwaschen, um sie von den Bitterstoffen zu befreien. Anschließend in 400 ml Wasser
Eier-Koch
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Vollkornkrautfleckerl
Die Fleckerln in Salzwasser bissfest kochen. Die gehackten Zwiebeln in Öl anrösten. Das würfelige geschnittene Kraut dazugeben und
Hobby-Koch
Schoko-Bananentascherln
Nussbrösel:Butter erhitzen, Semmelbrösel beigeben, goldbraun rösten, vom Feuer nehmen und Kristallzucker und Nüsse beigeben, gut
Hobby-Koch
Oma Sieglindes Gemüse-Suppentopf
Lauch in feine Streifen schneiden, in etwas Öl oder Butter anschwitzen. Karotten, gelbe Rüben und Zeller nach Belieben in Würfeln
Hobby-Koch
Erdäpfel-Pesto-Gnocchi mit Mozzarella
Für die Erdäpfel-Pesto-Gnocchi mit Mozzarella zuerst die Pesto zubereiten. Dazu alle Zutaten in einem Mörser zu einer grünen Paste
Hobby-Koch
Chili con carne mit Faschiertem
Ein Chili con Carne Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern und als Video.
Eier-Koch
Mürbteig-Viereckerl
Mürbteig laut Grundrezept zubereiten. Mit einem Keksausstecher Vierecke herstellen. Bei ca. 180 Grad ca. 15 Minuten backen lassen.
Eier-Koch
Mürbteigkekse mit Kürbiskernschaum
Für die Mürbteigkekse Mürbteig wie im Grundrezept angegeben zubereiten. Das Backrohr auf 150° C Heißluft vorheizen. Eiklar mit 1/3
Hobby-Koch
Mandelmürbteigkekse
Mürbteig wie im Grundrezept zubereiten. Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Runde Kekse ausstechen, in die Hälfte der Sc
Hobby-Koch
Punschhalbmonde
Für die Punschhalbmonde Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen. Das Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen. Den Teig a
Hobby-Koch
Schneebällchen
Ein wunderbar weihnachtliches Schneebällchen Rezept!
Hobby-Koch
Rumschnitten
Für die Rumschnitten das Backrohr auf 180 ºC Heißluft vorheizen. Eier trennen. Eidotter, Butter, Staubzucker und Vanillezucker sch
Eier-Koch
Maronicremesuppe
Herbstzeit ist Maronizeit! Und die genießt man auch gerne mal mit einer feinen cremigen Maronicremesuppe! Gleich ausprobieren!
Eier-Koch
Pastinakensuppe mit gebackenen Ganslpralinen
Die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl allseitig scharf anbraten. Es löst sich dabei relativ viel Fett! Das Fett i
Hobby-Koch