Herz-Toast mit Speck
15–30 MIN
Eier-Koch
Spinat-Feta-Toast
Zutaten
Portionen: 1
- 2 Handvoll Blattspinat (TK)
- 60 g Feta
- 1/2 TL Butter
- 1 Scheibe(n) Käse (nach Wahl)
- 2 Scheibe(n) Toastbrot
- Knoblauchsalz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Spinat-Feta-Toast den Blattspinat auftauen lassen und gut ausdrücken. Den Feta nach Möglichkeit in 2 - 3 Scheiben schneiden oder zerbröseln.
- Die Toastbrotscheiben jeweils auf einer Seite mit Butter bestreichen, eine Scheibe Käse auflegen und mit dem ausgedrückten Blattspinat belegen. Mit Pfeffer und Knoblauchsalz würzen.
- Den Feta darauf platzieren und mit der zweiten Toastscheibe bedecken. Bis zur gewünschten Bräune im Plattengriller toasten.
Tipp
Zum Spinat-Feta-Toast passt eine Sauce aus Creme fraîche, Gurken und Salz.
