Spargelsalat

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Portionen: 4

Für den Spargelsalat den Spargel kochen, in der Zwischenzeit die harten Eier schälen und kleinschneiden (wie für Eiaufstrich). Gekochten Spargel in ca. 1 cm lange Stücke schneiden .

Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen, dann kaltstellen.

Tipp

Man kann auch noch nach Geschmack geschnittenen Schinken unter den Spargelsalat mengen.

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Kommentare1

Spargelsalat

  1. lilavie
    lilavie kommentierte am 18.08.2015 um 10:06 Uhr

    toll

    Antworten
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