Spargelsalat

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Den gekochten Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und mit einer heißen Marinade aus Spargelsud, Essig, Weißwein, Salz und Pfeffer übergießen. Spargel ca. 30 Minuten ziehen lassen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Schnittlauch bestreuen. Den Spargelsalat anrichten und nach Belieben mit Gänseblümchen garnieren.

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Kommentare40

Spargelsalat

  1. Illa
    Illa kommentierte am 10.10.2016 um 21:10 Uhr

    1 Prise Muskatnuss macht den Sud perfekt!

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  2. ingridS
    ingridS kommentierte am 10.05.2016 um 11:54 Uhr

    Ich scheide noch Dille hinein.

    Antworten
  3. zorro20
    zorro20 kommentierte am 14.12.2015 um 12:00 Uhr

    herrlich

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  4. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 22.10.2015 um 09:08 Uhr

    Lecker

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  5. verenahu
    verenahu kommentierte am 08.08.2015 um 06:07 Uhr

    lecker

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