Mousse au Chocolat mit Orange
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokomousse mit Kaffeelikör
Zutaten
Portionen: 4
- 160 g Schokolade (Vollmilch)
- 8 Eidotter
- 160 g Zucker
- 500 ml Schlagobers (steif geschlagen)
- 4 EL Kaffeelikör
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Zubereitung
- Für das Schokomousse mit Kaffeelikör zunächst Eidotter und Zucker über einem Wasserbad warm aufschlagen. Danach wieder kühl schlagen. Schokolade auf Körpertemperatur erwärmen und schmelzen. Unter die Eiermasse heben. Schlagobers vorsichtig unterziehen. Kaffeelikör beimischen. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Aus dem Schokomousse mit Kaffeelikör Nockerl formen und auf Tellern anrichten.
Tipp
Zum Schokomousse mit Kaffeelikör passen Hippen oder frische Früchte.
Eine Frage an unsere User:
Womit könnte der Kaffeelikör Ihrer Meinung nach ersetzt werden?
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Den Kaffeelikör könnte man durch Schoko- oder Vanillelikör ersetzen und somit bekommt man eine neue Geschmacksrichtung.
Wie wär's mit Karamellsauce?
Baileys
Kirschlikör.
Baileys !
Rum
Baileys Original Irish Cream
Baileys
Baileys oder Malibu
Amaretto
Orangensaft
Amaretto
Kürbiskernlikör und helle Schoko
Eierlikör
Eierlikör für kinder auch ohne Alkohol mit Kirschsaft
Mit Eierlikör, aber mit weißer Schokolade.
Pfefferminzlikör
Kirschsaft
Baileys
Haselnuss Likör oder Mozartlikör
Mit Amaretto!
Orangenlikör,
eierlikör ist gut
Rum - zu Schokolade passt (schmeckt) Rum immer
Eierlikör
Grand Marnier. Ich finde Schokolade und Orange passt perfekt zusammen
Schokolikör
Bayleys, aber auch Grand Marnier passen gut.
Maronilikör Kürbiskernlikör oder auch Eierlikör
Baileys, Schokolikör, Mozartlikör oder Batida de Coco