Schokolade-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Piraten-Schokotorte
Zutaten
Portionen: 16
- 7 Stk. Eier
- 150 g Butter
- 150 g Kochschokolade (60 % Kakaoanteil)
- 150 g Mehl
- 280 g Staubzucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- Marillenmarmelade (zum Füllen und Bestreichen)
- 1 Becher Schokoladenglasur
- 1 Pkg. Dekofiguren
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Zubereitung
- Für die Piraten-Schokotorte die Eier trennen, Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter mit weicher Butter und Staubzucker cremig aufschlagen.
- Kochschokolade erwärmen und zu der Dottermischung rühren. Mehl, Backpulver und Schnee abwechselnd unterziehen. In eine bebutterte und bemehlte Tortenform füllen und ca. 1 Stunde backen.
- Torte auskühlen lassen, aus der Form stürzen, durchschneiden und mit Marillenmarmelade füllen. Zusammensetzen und mit Marillenmarmelade bestreichen.
- Schokoladeglasur erwärmen, Torte damit überziehen und mit den Figuren dekorieren.
Tipp
Die Piraten-Schokotorte kann man natürlich beliebig anders noch mit Dekofiguren lustig verzieren.
super . sehr guteb torte ! kommt denächst auf den tisch !
die richtige Torte fürn Kindergeburtstag :-)