Palatschinken "Himbeerfrat`n"

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Foto: Nikolay Okhitin

Kochdauer

min

Schwierigkeit

Rezeptempfehlungen

>60 MIN

Hobby-Koch

15–30 MIN

Hobby-Koch

30–60 MIN

Profi-Koch

15–30 MIN

Eier-Koch

Für die Palatschinken Mehl mit Milch glattrühren, die Eier sowie einer Prise Salz einrühren. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen lassen, etwas Teig eingießen und diesen durch Schwenken der Pfanne regelmäßig verteilen. Goldgelb anbacken, Palatschinke wenden und auf dieser Seite ebenfalls goldgelb backen.

Die Himbeeren mit Staubzucker und Himbeerschnaps erwärmen. Die Palatschinken damit füllen, zusammenklappen und anrichten. Mit Staubzucker bestreuen und nach Belieben mit geschlagenem Obers garnieren.

19 Kommentare „Palatschinken "Himbeerfrat`n"“

Wuppie — 4.7.2023 um 09:45 Uhr

immer wieder gerne gegessen
franziska 1 — 26.2.2021 um 20:40 Uhr

schmecken hervorragend
rudi1 — 15.1.2018 um 16:13 Uhr

köstlich!
Nala888 — 22.1.2016 um 10:23 Uhr

Wie viele Portionen sind das?
- Silvia Wieland — 25.1.2016 um 08:00 Uhr
  
  Liebe Leila87, danke für die Frage! Das Rezept reicht für 4 Portionen. Wir haben die Information bereits ergänzt. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
schneckal17 — 27.6.2015 um 12:13 Uhr

Mmh!
Wuppie — 29.5.2015 um 08:38 Uhr

gut
Nusskipferl — 19.5.2015 um 12:23 Uhr

klassisch gut
Franzp — 13.5.2015 um 06:28 Uhr

immer wieder gut
haka29 — 1.3.2015 um 17:49 Uhr

gut
anni0705 — 28.2.2015 um 08:54 Uhr

lecker
Andy500 — 29.1.2015 um 23:22 Uhr

Was Feines...
maus33331 — 29.1.2015 um 08:08 Uhr

lecker
Camino — 2.1.2015 um 14:30 Uhr

mmmmmh, lecker!
Romy73 — 21.11.2014 um 16:09 Uhr

gute Idee
zorro20 — 20.11.2014 um 07:57 Uhr

sehr lecker
Francey — 20.9.2014 um 10:47 Uhr

gut
ewaldi — 26.7.2014 um 06:20 Uhr

super
Thekla — 30.3.2014 um 17:45 Uhr

mmmmhhhh