Knäck - Schwedisches Toffee
15–30 MIN
Hobby-Koch
Mohnringerln
Zutaten
- Grundrezept Mürbteig
- Marillenmarmelade
- Mohnfülle (fertig oder nach Anleitung im Rezept)
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Zubereitung
- Für die Mohnringerln den Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben zubereiten. Das Backrohr auf 170° C Heißluft vorheizen.
- Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche auswalken. Keksscheiben ausstechen. In die Hälfte der Scheiben in der Mitte ein Loch ausstechen. Alle Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Mohnfülle in einen Spritzsack füllen und einen Ring um die Kekse mit Loch aufspritzen. Ca. 15 Minuten backen lassen.
- Nach dem Auskühlen jeweils zwei Kekse mit Marillenmarmelade zusammenkleben. Das Keksloch alternativ mit Zuckerschnee auffüllen.
Tipp
Ein wunderbar weihnachtliches Mohnringerln Rezept!
Sehr gut
schmecken hervorragend
sehr fein
himmlisch
sehr gut
lecker
toll
das ist toll schnell und lecker
ganz lecker