Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
>60 MIN
Hobby-Koch
Mediterraner Tofuaufstrich
Foto: Victoria Posch, Esther Karner / Maudrich Verlag
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 2
- 50 g Tofu (fest)
- 2 Stk. Tomaten (eingelegt, getrocknet)
- 3 Stk. schwarze Oliven
- 1 Stk. Knoblauchzehen (klein)
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Sojasauce
- 1/2 TL Balsamicoessig
- 1 EL frisches Basilikum
- Salz, Pfeffer
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Zubereitung
- Für den mediterranen Tofuaufstrich die Tomaten abtropfen lassen und grob würfeln. Alle Zutaten bis auf Basilikum, Salz und Pfeffer mit einem Mixstab zu einer glatten Masse pürieren.
- Mediterranen Tofuaufstrich Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss grob gehackte Basilikumblätter untermengen und kurz mitpürieren.
Tipp
Das Mediterraner Tofuaufstrich Rezept hilft bei Appetitlosigkeit, Verstimmungen und Übelkeit.
ich mache den Aufstrich gerne im Sommer, wenn Besuch kommt.... ich lasse die Sojasauce weg und gebe stattdessen 1 El rotes Pesto dazu
Ich habe statt Tofu Frischkäse genommen - lecker !
was kann man statt Tofu nehmen?
was stört dich an Tofu?
ich mag ihn nicht- fad und geschmacklos
in Kombination mit den Gewürzen ergibt er aber tatsächlich einen leckeren Aufsttich, ... einen Versuch ist es echt wert.
toll
lecker
klingt sehr lecker- Danke für das Rezept
toll
toll
Sehr gut
lecker
so lecker
gefällt mir
tolles Rezept !
interessante rezeptidee
super
Mal was anderes, sehr gut :)
gutes rezept
Danke für das Rezept!
muss ich probieren
Doch ! Der schmeckt so pikant und lecker, da ist es egal aus was der ist !
klingt toll, aber bei meinen fleischtigern zuhause werd ich damit leider nicht punkten können =(
Der Aufstrich ist top! :) Eine Gaumenfreude!
mmmhhh
Muß ich probieren
schmeckt lecker
klingt ja lecker^^
Abgespeichert im Kochbuch und wird demnächst ausprobiert :-)