Marmor-Ölgugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Marmorkranz
Zutaten
Portionen: 18
- 250 g Butter
- 250 g Mehl
- 180 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 2 1/2 EL Kakao
- 3 EL Schlagobers
- 1 EL Rum
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Marmorkranz die Butter (Zimmertemperatur) mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die Eier einzeln und danach das Schlagobers einrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in die Masse unterheben. Die Masse halbieren und in einer Hälfte den Kakao und den Rum unterrühren.
- Die Masse abwechselnd in die befettete und bemehlte Form füllen und bei 170 Grad ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe!).
Tipp
Den Marmorkranz mit Schokoglasur überziehen, so bleibt der Kuchen noch länger saftig.
schmeckt köstlich
ein purer Hochgenuss
Schlagobers--Experiment? Sieht sehr gut aus, schnell gemacht, eine gute Rühr Masse, besonders mit dem Schlagobers!