St. Patrick's Day Greenies
30–60 MIN
Eier-Koch
Mandelbutter-Becherkuchen
Zutaten
Portionen: 12
- 250 ml Schlagobers
- 4 Eier
- 500 g Vollkornmehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 250 g Rohrzucker
- 1 Pkg. Orangenzucker
- 1 Pkg. Orangenschale (gerieben)
- 1 Prise Salz
Für den Belag:
- 150 g Butter
- 250 g Rohrzucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 5 EL Kaffeemilch
- 2 EL Orangensaft
- 250 g Mandelstifte
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Zubereitung
- Für den Mandelbutter-Becherkuchen Schlagobers, Eier, Zucker und Orangenzucker in einer Schüssel verrühren. Mehl mit Salz und Backpulver mischen und unterrühren.
- Backofen auf 200° vorheizen. Teig auf ein vorbereitetes (auch Backpapier) Backblech streichen. Ca. 12 Minuten backen.
- Inzwischen die Butter schmelzen und mit Milch, Zucker, Vanillezucker, Mandelstiften und Orangensaft gut verrühren.
- Den Kuchen aus dem Backrohr nehmen, Belag darauf verteilen und nochmals für ca. 12 Minuten weiterbacken, bis die Oberfläche goldgelb ist.
- Den Mandelbutter-Becherkuchen servieren.
Tipp
Zum Mandelbutter-Becherkuchen eine Tasse Kaffee oder Tee servieren.
tolles Rezept
Für meinen Geschmack zu viel Zucker.
Ich verwende frische orangenschale
Super lecker
gut
sehr gut
Lecker!
sehr gut
klingt lecker
einfach nur toll
Der dürfte also sehr gut schmecken :-) Was ist die Kaffeemilch für eine spezielle Milch?
Maresi.....
Aaahh, danke!
Der Kuchen war so schnell weg, daß ich es nicht geschafft habe, ein Foto von einem Stück zu machen.
Das ist ja mal ein unkompliziertes leckeres Rezept!