Puddingpulver selber machen
15–30 MIN
Eier-Koch
Mandel-Marzipan Pudding
Zutaten
Portionen: 4
- 500 ml Mandelmilch
- 40 g Speisestärke
- 50 g Staubzucker
- 50 g Mandeln (gemahlen)
- 50 g Marzipan
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Zubereitung
Für den Mandel-Marzipan Pudding 400 ml Mandelmilch mit Marzipan und Mandeln aufkochen 100 ml Mandelmilch mit Speisestärke und Staubzucker glatt rühren.
Wenn die Mandelmilch zu kochen beginnt die Milch-Stärke Mischung einrühren. Auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Pudding beginnt fest zu werden.
Den Mandel-Marzipan Pudding auskühlen lassen und servieren.
Tipp
Den Mandel-Marzipan Pudding mit Kirschsauce servieren.
Interessante Kombination, werde ich gerne ausprobieren.