"Machos" - Männer-Nachos mit Chili con Cheese

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Für die Machos zunächst Knoblauch schälen und mit der Chilischote fein schneiden. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Pfanne erhitzen, Fleisch ohne Fett anbraten bis die Flüssigkeit verdunstet ist, dann Öl und Knoblauch und Paprikawürfel beifügen und goldbraun rösten. Chili und Gewürze sowie Crème fraîche und den geriebenen Käse unterrühren. Vom Herd nehmen und einen Schuss Wasser dazu mischen. Zuletzt die Maiskörner dazugeben und als Dip mit den Machos servieren.

Tipp

Zum Chili con Cheese für die Machos können auch Bohnen hinzugefügt werden.

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Kommentare6

"Machos" - Männer-Nachos mit Chili con Cheese

  1. Elli1963
    Elli1963 kommentierte am 20.01.2016 um 09:58 Uhr

    Wir haben statt Mais Chilibohnen und Kidneybohnen verwendet, sehr lecker

    Antworten
  2. catherine50
    catherine50 kommentierte am 03.12.2016 um 09:47 Uhr

    wunderbar

    Antworten
  3. kalle65589
    kalle65589 kommentierte am 06.05.2016 um 23:09 Uhr

    Mais schmeckt gut dazu

    Antworten
  4. habibti
    habibti kommentierte am 15.03.2016 um 17:02 Uhr

    Bohnen müssen hinein

    Antworten
  5. solo
    solo kommentierte am 25.01.2016 um 10:00 Uhr

    Schade, dass kein Rezept für die Nachos dabei ist - schmecken ohne Chemie sicher besser.

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