Gschmackiger Rindfleischsalat

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Portionen: 2

  • 300 g Rindfleisch (gekocht und in schmale Scheibchen geschnitten)
  • 1 Karotte (geraspelt)
  • 1 Zwiebel (kleinwürfelig geschnitten)
  • 3 Gurkerl (süß-sauer)
  • Garnitur (eine Tomate, Ei, ..)
  • 1/2 Hanfvoll Petersilie
  • Essig
  • Salz
  • Öl
  • 1 Sellerie (geraspelt, gekocht)
  • Pfeffer

Für den Gschmackigen Rindfleischsalat das Rindfleisch vorkochen und in feine Streifen schneiden.

Die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Karotten und Sellerie grob raspeln. Dann die Gurkerl kleinschneiden. Alles mit dem Rindfleisch vermischen.

Mit Essig und Öl marinieren und den Gschmackigen Rindfleischsalat mit Salz, Pfeffer und der Petrsilie abschmecken.

Wichtig: Mit Frischhaltefolie abdecken und für ca. 2  Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Mit der Tomate, dem Ei und dem Maiskolben adrett anrichten.

Tipp

Zu Gschmackigen Rindfleischsalat reicht man köstliches Schwarzbrot.

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Kommentare7

Gschmackiger Rindfleischsalat

  1. Pico
    Pico kommentierte am 17.08.2016 um 14:45 Uhr

    Am besten schmeckt es mit kernöl

    Antworten
  2. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 05.07.2015 um 06:53 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 23.06.2015 um 19:55 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  4. cp611
    cp611 kommentierte am 18.05.2015 um 15:49 Uhr

    klingt lecker

    Antworten
  5. haka29
    haka29 kommentierte am 13.01.2015 um 22:07 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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