User-Rezept
Terrine auf laendliche Art
Die geben mit Speck auskleiden, ein paar Streifchen aufheben. Die Butter schmelzen und die Zwiebeln glasig weichdünsten. Die Zwiebeln mit allen anderen...
Vorspeise kalt Schweinefleisch Rezepte
115 Rezepte zu Vorspeise kalt Schweinefleisch
User-Rezept
User-Rezept
Russische Fleischtaschen
Schweinsherz ausführlich putzen, garkochen, abrinnen und durch den Wolf drehen.Gewiegte Zwiebel in Butter (I) weichdünsten, mit Schweinsherz mischen, mit Salz...
User-Rezept
Schweinsbackerln mit Kren und Vogerlsalat
1. ) Von den Schweinsbackerln eventuelle Knorpel entfernen. Wasser mit zirka 1 TL Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblättern und einer grob zerschnittenen Zwiebel...
Ullipipsi
Nussstriezel
Für den Nussstriezel, zuerst einen Hefeteig erstellen.Dazu die Milch leicht erwärmen, die Hefe darin auflösen. Mehl, Zucker und die Hefemilch leicht...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bauerepate - Leberpastete
Die Leber sowie das Fleisch als in effectu den Speck durch den Fleischwolf drehen und würzen. Die gehackten Zwiebeln und die sehr fein geschnittenen Karotten...
Thekla
Schweinefleischtaschen mit Pilzsauce
Für die Schweinefleischtaschen mit Pilzsauce Zwiebel schälen und klein schneiden. Karotte schälen und klein stiftelig schneiden. Pilze waschen und auseinander...
Hobby-Koch
Rindsrippen Platte
Für die Rindsrippen Platte sollten die Rippen in 5-6 cm dicke Stücke zerteilt sein. Schneiden Sie anschließend das Fleisch in ca. 8 mm-Abständen diagonal ein,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pastete von Federwild
Zwei Stückchen beliebiges Federwild werden im Speckhemd gebraten und anschliessend geteilt, wobei man die Haut abzieht. Die Broestchen werden abgetrennt...
JJulian
Engadiner Nusstorte
Für die Engadiner Nusstorte Mehl in eine Rührschüssel geben. Übrige Zutaten bis inkl. Mandelaroma hinzufügen und mit der Küchenmaschine mit einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Schweinskopfsülze
Den Schweinskopf von dem Metzger der Länge nach durchhacken. Beide Hälften mit dem Koriander, dem zerdrückten Pfeffer, dem Knoblauch dem Salz und je der...
Eier-Koch