Zubano15
Für den Buchweizenauflauf mit Ei und Kräuter den Buchweizen in Wasser kochen, auskühlen lassen und Kräuter dazugeben.Dotter, Topfen und Öl mixen und zum...
Eier-Koch
senfgelb
Für den Tomaten-Vollkorntoast Frischkäse mit Petersilie und Schnittlauch verrühren. Brot toasten, 2 Scheiben mit Frischkäse bestreichen. Salzen und...
Eier-Koch
sternschnuppe0211
Für den Hirsebraten die Hirse heiß schwemmen, anschließend mit Suppe langsam kochen (10-15 Minuten).Restliche Zutaten untermengen und bei 170 °C für 40...
Eier-Koch
Thekla
Für die Grünkernschnitten den Grünkernschrot in kochendes Wasser geben, einige Minuten quellen lassen, dann Milch, Salz und Zucker zugeben und nochmals 10-15...
Eier-Koch
Thekla
Die Rollgerste in kochendem, gesalzenem Wasser mit dem Lorbeerblatt bissfest kochen. Die Zwiebel in der Butter glasig andünsten, und die gut abgetropfte...
Eier-Koch
Thekla
Für die Buchweizengrütze die Zwiebel würfeln, in heißem Fett andünsten, die Buchweizengrütze zugeben und unter Rühren leicht anrösten.Mit Wasser aufgießen,...
Eier-Koch
Thekla
Für den pikanten Zartweizen Wasser mit Suppenwürze, Lorbeerblatt, gehackter Zwiebel, Salz und Pfefferkörnern pikant einkochen.Gequollene Weizenkörner zugeben...
Eier-Koch
Thekla
Für die Buchweizen-Kartoffel-Knödel die Kartoffeln im Dampf kochen, abschälen und kalt werden lassen. Durch die Kartoffelpresse drücken.Zwiebel und Speck...
Hobby-Koch
senfgelb
Für den Nussreis Reis nach Anleitung in gesalzenem Wasser zubereiten. Butter in einer Pfanne erhitzen, Haselnüsse hacken und darin anrösten. Nussgehacktes...
Hobby-Koch
Thekla
Für die Maisknödel Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen. Den Maisgrieß einlaufen lassen und ca. 30-40 Minuten bei kleiner Flamme kochen.Die Butter...
Eier-Koch
