Scharfes Tomatenpüree
Die Tomaten blanchieren (kurz überbrühen), schälen und entkernen. Die Gurke ebenfalls schälen, der Länge nach halbieren und entkernen. Paprikaschote halbieren...
Eier-Koch
Türkei Beilage Rezepte
66 Rezepte zu Türkei Beilage
Gebratener Halloumi auf Käferbohnen
Für den gebratenen Halloumi auf Käferbohnen die gekochten, abgetropften und noch lauwarmen Käferbohnen in eine Schüssel geben. Die weiße Zwiebel und den...
Hobby-Koch
Couscoussalat mit gebratenem Halloumi
Halloumi in mundgerechte Würfel schneiden, mit Pfeffer, Koriander und etwas Olivenöl vermengen und ziehen lassen. Inzwischen Couscous je nach Anleitung in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Icli köfte - Schwiegermutters Köfte
Icli Köfte ist ein in ganz Südostanatolien verbreitetes Gericht.Für die Füllung das Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, die Zwiebeln einfüllen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bulgursalat türkische Art
Bulgursalat türkische Art Die Gemüsesuppe mit dem Tabasco zum Kochen bringen und den Bulgur untermengen. Den Kochtopf von dem Küchenherd nehmen und den Bulgur...
Eier-Koch
User-Rezept
Türkisches Fladenbrot
Für das Türkische Fladenbrot zuerst das Mehl durchsieben.Germ, Zucker dazugeben und mit in etwa 150 ml Wasser durchrühren. 20 min gedeckt gehen lassen. Inzw....
Hobby-Koch
Evita1992
Gefüllte Weinblätter
Für gefüllte Weinblätter die Weinblätter 30 Minuten in kaltes Wasser legen. Zwiebel hacken und im Öl anrösten. Reis mitrösten.Tomatenmark, Salz, Pfeffer,...
Hobby-Koch
Bohnen mit Sesam
Für die Bohnen mit Sesam die gekochten Bohnen gut abtropfen lassen und in einen Topf mit dickem Boden geben. Den Knoblauch hacken und mit Traubensaft,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Petersiliensalat
Von der Petersilie die groben Stängel entfernen, den Rest grob hacken - Minzeblätter leicht mithacken. Paradeiser von dem Stiel befreien und ebenfalls grob...
Eier-Koch
User-Rezept
Gefüllte Paprikas mit Gemüsefüllung
Die Jungzwiebel reinigen, abspülen und in Ringe schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch klein hacken. Die...
Eier-Koch