Kalte Sauerrahmsuppe mit Matjes, Lachs, Apfel und Roter Beete
Für die kalte Sauerrahmsuppe, Sauerrahm, Mayonnaise und 200 ml Vollmilch in einer Schüssel verrühren, ggfs. mit etwas zusätzlicher Vollmilch verdünnen; alles...
Hobby-Koch
Für die kalte Sauerrahmsuppe, Sauerrahm, Mayonnaise und 200 ml Vollmilch in einer Schüssel verrühren, ggfs. mit etwas zusätzlicher Vollmilch verdünnen; alles...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!I N F O Dieses Rezept stammt aus dem Gedenkbuch von Nang Oonreuan Pipatgun, die 1908 bei Pattaya in der...
Wurzelwerk, Zwiebel und Lauch putzen, waschen, in Scheiben schneiden oder der Länge nach halbieren. Knochen warm waschen. Rindfleisch, in kleinere Stücke...
Hobby-Koch
Für den Erdäpfelsalat mit Karotten und Mandarinen die Gewürzgurken, Fleischwurst und Erdäpfel in Würfel schneiden. Die Mandarinen abgießen und den Saft...
Hobby-Koch
I N F O Es gab ein altes Chinarestaurant am Lumpini Park in Bangkok, das für seine Vorbereitung dieser Art Suppe berühmt war. Reihenweise Dampftoepfe saeumten...
Entenfleisch in mundgerechte Streifchen schneiden. Chilis der Länge nach halbieren, entkernen, und in schmale Streifchen schneiden.Frühlingszwiebeln in Ringe...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Hühnerfilet kurz abspülen und in der klare Suppe in etwa 10 min gardünsten.Den Bambus abrinnen.Das Gemüse und die...
Für das Schoko-Schmankerl-Mousse mit beschwipsten Orangen zunächst einen kleinen Topf mit etwas Wasser erhitzen. Kuvertüre in kleine Stücke hacken und in...
Eier-Koch
Die Suppe in einem Kochtopf aufwallen lassen. Zitronengras und Limettenblätter zufügen dann Krebsschwänze und Champignons dazugeben8-10 Min. gardünsten und...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Hähnchenbrustfilet in Streifchen von 1 cm Breite schneiden. Bohnen in 2, 5-cm Stückchen schneiden. Melanzane in Würfel...