Krenschaumsuppe mit Räucherforellenfilet
Für die Krenschaumsuppe mit Räucherforellenfilets die Butter zerlassen, Zwiebel anschwitzen, Mehl zugeben.Anschließend mit Gemüsesuppe aufgießen. Die Suppe...
Hobby-Koch
Suppe Fisch Rezepte
553 Rezepte zu Suppe Fisch
Zucchinisuppe mit Räucherlachs und Oliven
Für die Zucchinisuppe die Zwiebel schälen, in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in Öl anschwitzen. Mit Wein und 0,6 l Wasser aufgießen. KNORR Kaiser...
Hobby-Koch
Bouillabaisse aus heimischen Gewässern
Für die Bouillabaisse aus heimischen Gewässern die Schalotten fein würfeln. Fenchel, Stangensellerie und gelbe Rübe Julienne schneiden und zusammen mit den...
Hobby-Koch
Kalte Sauerrahmsuppe mit Matjes, Lachs, Apfel und Roter Beete
Für die kalte Sauerrahmsuppe, Sauerrahm, Mayonnaise und 200 ml Vollmilch in einer Schüssel verrühren, ggfs. mit etwas zusätzlicher Vollmilch verdünnen; alles...
Hobby-Koch
Rote Rüben Suppe mit Räucherforelle aus dem Dampfgarer
Für die Rote Rüben Suppe Rote Rüben waschen, in einen gelochten Garbehälter geben und weich garen (bei 100°C 50 Minuten oder bei 120°C 25...
Hobby-Koch
Sauerkrautsuppe mit Karpfenfilet
Für die Sauerkrautsuppe mit Karpfenfilet zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika von Kernen, Strunk und weißen Seitenwänden befreien...
Hobby-Koch
Kabeljau mit Kokos und Pilzen
Für den Kabeljau mit Kokos und Pilzen zunächst den Kabeljau in grobe Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen. Schalotten in kleine Würfel,...
Hobby-Koch
Stangensellerie-Gurkenkaltschale mit Räuchersaiblingstatar
Für die Stangensellerie-Gurkenkaltschale mit Räuchersaiblingstatar zunächst für die Suppe alle Zutaten in einem Barmixer oder mit einem Stabmixer sehr fein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lachsrolle
Aus den angeführten Ingredienzien einen Pfannkuchenteig bereiten und eine halbe Stunde kochen ausquellen. Ein Blech mit Pergamtenpapier belegen, Teig...
Eier-Koch
User-Rezept
Champignoncremesuppe
Für die Champignoncremesuppe zunächst Champignons und Aal in Butter anschwitzen und mit Gemüsesuppe aufgießen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, einem Spritzer...
Hobby-Koch