Melonensorbet
Zitrone und die Melonen aufschneiden, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen, den Saft auffangen. Fruchtfleisch ebenfalls herauskratzen und im Mixer fein...
Hobby-Koch
Sommer Österreich Likör Rezepte
6 Rezepte zu Sommer Österreich Likör
Mohnparfait mit Rumbeeren
Mohn mit Rotwein aufkochen und einreduzieren lassen, bis eine trockene Masse entsteht, auskühlen lassen. Eigelbe mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise...
Profi-Koch
MJP
Erdbeer-Zimt-Likör
Erdbeeren in Wasser 5 Minuten kochen. Zucker beifügen und weitere 5 Minuten kochen. Vanillezucker beifügen und 5 Minuten kochen. Zimtrinden und Löskaffee...
Hobby-Koch
Kokosnuss-Soufflé mit Himbeeren
Mehl in Butter hell anschwitzen, mit Milch aufgießen, aufkochen und Kokosraspel, Rum und Vanillezucker beigeben. ca. 6 Minuten leicht kochen lassen. Diese...
Profi-Koch
Thekla
Hollerblütenlikör mit Kandis
Für den Hollerblütenlikör die Hollerblüten von den dicken Stielen befreien und mit der in Scheiben geschnittenen Zitrone und dem Kandiszucker in ein großes...
Hobby-Koch
MJP
Heidelbeerschnaps
Für Heidelbeerschnaps Heidelbeersaft, Zucker und Zimtrinde in 1/4 l Wasser geben, das Ganze ein wenig köcheln und anschließend auskühlen lassen. Zum kalten...
Hobby-Koch