User-Rezept
Felchen mit Erdäpfeln
Frisch unter dem Eis gefangen schmecken die Felchen selbstverständlich außergewöhnlich gut. Das wird nicht jedem Geniesser möglich sein, aber Fisch muss...
Skandinavisch Schweden Rezepte
84 Rezepte zu Skandinavisch Schweden
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julielovesmango
Suppen-Cracker
Für die Suppen-Cracker die Sonnenblumenkerne 12 Stunden vor dem Zubereiten des Brots in Wasser einweichen. Leinsamen im Mixer schroten und 1-2 Stunden vor dem...
Eier-Koch
User-Rezept
Mjukbroed - Weiches Fladenbrot
Milch auf 37 °C erwärmen, Germ in die Milch bröckeln, geschmolzene Leichtbutter und Sirup hinzfügen. Roggenmehl mit den Gewürzen und dem Salz vermengen. nach...
Holunderblütensaft
Holunderblüten, die Zitronensäure, die Zitronen (in Scheiben geschnitten) und Wasser in einen großen Topf geben und 24 Stunden an einem kühlen Ort ziehen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schwedischer Apfelkuchen - Aeppelkaka
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:"Teig": In einer Bratpfanne die Butter schmelzen. Anschliessend Haselnüsse, Zucker, Semmelbrösel und Zimt dazugeben und...
User-Rezept
Weihnachtsschinken Julskinka
Für den schwedischen Weihnachtsschinken wird ein leicht geräucherter bzw. gepökelter Schweineschinken verwendet.Mit dem Küchenmesser ein Kreuz in die...
lizzy2500
Großmutters Rosentee
Für Großmutters Rosentee zuerst das Wasser zum kochen bringen. Den Teebeutel mit dem heißen Wasser aufgießen und 8 Minuten ziehen lassen. Den Teebeutel...
Eier-Koch
User-Rezept
Frostknolle Tjaelknoel
Den Küchenherd auf in etwa 100 °C aufheizen. Das gefrorene Fleisch auf ein Gitter in die Fettpfanne setzen. 10-12 Stunden gemächlich durchziehen (eine Nacht...
User-Rezept
Schwedische Marzarintorte
Die tunlichst weiche Butter mit dem Zucker, der Vanille und den Eigelben vermengen. Das Mehl darübersieben und das Ganze zu einem Mürbteig zusammenkneten.Den...
User-Rezept
Laxpudding - Lachspudding
Die Erdäpfeln von der Schale trennen, abspülen und in schmale Scheibchen kleinschneiden. In kochend heissem Salzwasser 2 Min. blachieren und abschütten. Eine...