Zitronenlimonade
Zitronen unter heißem Wasser abbürsten und mit dem Sparschäler dünn von der Schale befreien. Die Schale mit Zucker und Zitronensäure in einen Kochtopf geben...
Eier-Koch
Zitronen unter heißem Wasser abbürsten und mit dem Sparschäler dünn von der Schale befreien. Die Schale mit Zucker und Zitronensäure in einen Kochtopf geben...
Eier-Koch
Für Gugelhupf mit Sekt zunächst das Backrohr auf 175 °C (Ober- Unterhitze) vorheizen. Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstreuen. Alle Zutaten der Reihe...
Eier-Koch
Gelatineblätter In kaltem Wasser eingeweicht Mascarpone, die knappe Hälfte des Kirschsaft und Staubzucker glattrühren. Den übrigen Kirschsaft in einem...
Eier-Koch
Für die Cranberry Sauce zunächst die Cranberries waschen und aussortieren. Mit braunem Zucker und Wasser in einem breiten Kochtopf durchrühren. Äpfel...
Hobby-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Das Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Den Boden einer Tortenspringform von 26 cm Durchmesser mit Backbapier belegen....
Für das Zwetschken Tiramisu die Zwetschken waschen, trocknen und entkernen. Die Hälfte mit dem Stabmixer pürieren. Cremefine aufschlagen, mit Staubzucker,...
Eier-Koch
Für den Zitronenkuchem mit Himbeeren Butter, Zucker und Vanillezucker mit den ganzen Eiern schaumig rühren. Die Schale der Zitronen abreiben und dazu...
Hobby-Koch
Für die Osterbuchteln zunächst für den Teig die Milch erwärmen (darf nicht zu heiß werden!) und die Germ hineinbröseln. 1 EL Zucker hinzufügen. Mit dem Mehl...
Hobby-Koch
Schwartenfond leicht erwärmen oder eingeweichte, ausgedrückte Gelatine in der erwärmten Suppe auflösen. Frischkäse einmengen und glatt rühren. (Nicht kochen,...
Hobby-Koch
Einen Topf mit Wasser aufstellen. Mandeln und Zucker beimengen und alles bei mittlerer Hitze solange köcheln bis das Wasser verdunstet ist. Vanillezucker...
Eier-Koch