User-Rezept
Zürcher Geschnetzeltes
Zunächst den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Schalotten schälen und klein schneiden. Das Fleisch in feine Streifen, die Champignons blättrig...
Eier-Koch
Schweiz Beilage Rezepte
118 Rezepte zu Schweiz Beilage
User-Rezept
BPunkt Egal
Rösti
Für die Rösti die Kartoffeln schälen und auf einer Reibe grob raspeln. Die gewürfelte Zwiebel, den Speck und die Gewürze dazugeben.Alles gut durchmischen. In...
Eier-Koch
User-Rezept
Rösti-Tips und Grundrezept
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Man sollte immer eine leichtmehlige Sorte nehmen: sehr mehlige Erdäpfeln benötigen viel Fett zum Fertigbraten...
User-Rezept
Röstigratin
Eier und Rahm gut verrühren, würzen. Erdäpfeln von der Schale befreien und mit dem Käse auf der Röstiraffel raspeln.Speck in Streifchen schneiden, im heissen...
User-Rezept
Knusprige Rösti
Die Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in feine Stifte raspeln. Mit Ei, Thymian, und Kartoffelstärke verrühren und in aufschäumender Butter in einer...
Eier-Koch
User-Rezept
Rauchlachs auf Rösti mit Sauerrahm
Die Erdäpfeln mit der Schale machen und abkühlen. Die gekochten Erdäpfeln von der Schale befreien und mit einer Rösti-Raffel raspeln. Den Sauerrahm mit dem...
Leila
Bärlauch-Petersiliensuppe mit Kartoffelrösti
Für die Bärlauch-Petersiliensuppe mit Kartoffelrösti Jungzwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Petersilienwurzel schälen und klein schneiden. Petersilie...
Hobby-Koch
michi2212
Erdäpfel-Mayonnaise-Salat
Für den Erdäpfel-Mayonnaise-Salat die Erdäpfel weich kochen, schälen und noch warm in dünne Scheiben schneiden. Mayonnaise mit Sauerrahm, Essig und Wasser...
Eier-Koch
User-Rezept
Apfelrösti
Äpfel von der Schale befreien und in kleine Stückchen schneiden. Das Wasser mit dem Zucker sowie dem Saft einer Zitrone mischen und die Apfelstücke darin...
helgapaufler
Apfel Rösti
Die Äpfel entkernen, schälen und dann grob raspeln. Alle Zutaten vermischen und eventuell noch nachsalzen es soll ja pikant schmecken. In einer Pfanne Öl...
Eier-Koch