Topfencreme mit Heidelbeeren und Banane
Die Banane blättrig schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Den Topfen mit Joghurt, Zucker und Vanillemark glatt rühren. Die Früchte...
Eier-Koch
Schlanke Küche Alkoholisch Rezepte
104 Rezepte zu Schlanke Küche Alkoholisch
Saiblingsröllchen auf Safran-Fenchel aus dem Dampfgarer
Für die Saiblingsröllchen den Fenchel waschen und in mitteldünne Scheiben schneiden. Dille hacken. Den Safran in Weißwein auflösen, sodass der Wein eine...
Hobby-Koch
Folienfisch-Variation
Für die Folienfisch-Variation für jede Portion ein Filet mittig auf ein großes Stück Folie legen, die Folie auf allen Seiten leicht nach oben biegen. Den...
Eier-Koch
Feines Rhabarberkompott
Die Rhabarberstangen schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Zucker in einem Topf leicht karamellisieren lassen, mit Apfelsaft und Weißwein ablöschen und...
Hobby-Koch
manumaus3112
Hugo-Sorbetto
Für das Hugo-Sorbetto das Wasser mit Sirup versetzen, sodass sehr süßer Saft entsteht. Zitrone auspressen und mit Prosecco dazugeben.In die Eismaschine geben,...
Eier-Koch
Zubano15
Ananas-Topfenstrudel
Für den Ananas-Topfenstrudel die getrockneten Ananas in kleine Stücke schneiden und eine halbe Stunde in Rum einweichen. Den Magertopfen, Magerjoghurt,...
Eier-Koch
Heuschreckenkrebse in busara
Heuschreckenkrebse an beiden Seiten der Länge nach einschneiden. Knoblauch und gezupfte Petersilie fein hacken. In einer Busara(Pfanne) Öl erhitzen,...
Hobby-Koch
Gemüseeintopf
Öl erhitzen, Zwiebeln und Paprika klein schneiden und rasch goldgelb anrösten; Zucchini und Melanzani würfelig schneiden und mitrösten, bis sie glasig sind;...
Eier-Koch
Hokifilet in Traubenweinsauce
Hokifilet mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Gemüsebrühe aufköcheln lassen und Fisch darin dünsten. Mit Wein ablöschen und halbierte Weintrauben...
Hobby-Koch
Rotweinsoße
Geschnittene Schalotten, Lorbeerblatt, Zucker und Merlot in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze erwärmen, abschöpfen und auf etwa 100 ml einkochen lassen....
Hobby-Koch