Gurkendrink
Für den Gurkendrink Gurkenstücke mit ein wenig Wasser mit dem Mixer fein pürieren. Durch ein Sieb streichen um die Kerne zu entfernen.Mit Zucker und...
Eier-Koch
Für den Gurkendrink Gurkenstücke mit ein wenig Wasser mit dem Mixer fein pürieren. Durch ein Sieb streichen um die Kerne zu entfernen.Mit Zucker und...
Eier-Koch
Für den Vitamindrink die Karotten und Äpfel waschen, das Stück Ingwer schälen und die Orangen von der Schale befreien. Nun das Obst und Gemüse nach und nach...
Eier-Koch
Fisch portionieren. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Zitronengras in 1 cm große Streifen schneiden. Ingwer schälen, in feine Streifen schneiden. Tomaten...
Hobby-Koch
Zubereitung (circa 35 min):Linsen eine Nacht lang einweichen, folgend al dente machen, gut abrinnen. Thymian abzupfen, Petersilie abzupfen, klein schneiden....
Für das Rumpsteak mit Herbstgemüse die Rumpsteaks (mit Steakwürze gut eingerieben, je nach Geschmack) in einer Eisenpfanne in Butterschmalz von beiden Seiten...
Hobby-Koch
Für den Sauerkraut-Drink den Sauerkraut- und Birnensaft gemeinsam mit der Molke in den Mixer füllen und ordentlich aufmixen.Rübensirup dazugeben, kurz...
Eier-Koch
Zubereitungszeit circa 40 min:Für den Teig Ei, Griess, Mehl, Wasser und ein paar Tropfen Öl, Salz, weisser Pfeffer und Muskatnuss gut zusammenkneten, zu einer...
Für den Spargelsalat weißen Spargel unter dem Kopf beginnend, grünen Spargel im unteren Drittel schälen, trockene Enden wegschneiden. Erbsenschoten putzen....
Eier-Koch
Für den Gurken-Avocado-Drink Avocado und Gurke schälen, zerkleinern und im Mixer fein pürieren.Buttermilch, Sauermilch und Öl hinzufügen, ordentlich...
Eier-Koch
Tramezzinibrot auswalken. Weich gekochte weiße Bohnen mit etwas Maizena und einem Eidotter pürieren, salzen und auf das Brot aufstreichen. Fisolen bissfest...
Hobby-Koch