Rhabarber-Streuselkuchen
Für die Streusel Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben, Vanillezucker, Zimt, Zucker und Salz hinzugeben. Butter in kleine Stückchen schneiden, mit...
Eier-Koch
Für die Streusel Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben, Vanillezucker, Zimt, Zucker und Salz hinzugeben. Butter in kleine Stückchen schneiden, mit...
Eier-Koch
Die Erdäpfeln in der Schale machen, abgekühlt abschrecken, von der Schale befreien, in eine große Backschüssel raspeln und mit Ei, Backpulver und Mehl...
Für Schwangere und Stillende: Süsse ZwischenmahlzeitGerade in der Schwangerschaft ist der Heisshunger auf Süsses oft sehr groß. Mit dieser leichten Speise...
Das Backrohr auf mittlerer Hitze vorwärmen. Ein tiefes Blech mit Küchenrolle ausbreiten und soviel Wasser hineingeben, dass die Formen später zu ca. einem...
Zucker, Langkornreis, Salz, abgeriebene Zitronenschale, ausgekratztes Vanillemark und Milch aufwallen lassen. Zugedeckt bei schwacher Temperatur ca. 40 Min....
Rhabarber reinigen, abspülen und in Stückchen schneiden. Marillen in Streifchen schneiden. Zusammen mit Rhabarber, einer Prise Salz, in etwa 200 g Zucker...
Für den Grießstrudel das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Strudelteig (selbstgemacht oder gekauft) auf...
Eier-Koch
Für die Mandeltorte eine Springform befetten und bemehlen, Backofen auf 180 °C vorheizen. Eier trennen, das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Eigelb...
Hobby-Koch
Wasser aufwallen lassen. Lapachorinde in eine Teekanne Form und mit dem heissen Wasser begießen. 15-20 min bei geschlossenem Deckel ziehen.In der...
Für den Amarettischaum auf Rhabarber den Rhabarber schälen, klein schneiden und mit karamellisiertem Zucker, Weißwein und Rotwein kochen.Die Amaretti klein...
Eier-Koch